12/06/2015

Molho de Lasanha

publicado por Cogumelos DoCaminhante

Ingredientes:

• 2 litros de leite integral
• 200 gramas de manteiga com sal
• 1,2 kg de cogumelos
• 2 cebolas brancas grandes
• 3 colheres (sopa) de alho frito
• 3 colheres (sopa) de tempero chimi churry
• 1 colher (sopa) rasa de lemon pepper
• 6 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de tempeiro caseiro

Modo de Fazer

1. Após fritar um pouco a cebola na manteiga, acrescente os temperos e, depois, os cogumelos. Refogue-os.
2. Bata o leite no liquidificador com a farinha de trigo e acrescente-o na panela. Deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Obs: Se preferir o molho mais cremoso acrescente mais farinha de trigo e leite.

Bom apetite!!!