Cogumelos Do Caminhante

12/06/2015

Molho de Lasanha

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Ingredientes:

  • 2 litros de leite integral
  • 200 gramas de manteiga com sal
  • 1,2 kg de cogumelos
  • 2 cebolas brancas grandes
  • 3 colheres (sopa) de alho frito
  • 3 colheres (sopa) de tempero chimi churry
  • 1 colher (sopa) rasa de lemon pepper
  • 6 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de tempeiro caseiro

Modo de Fazer

  1. Após fritar um pouco a cebola na manteiga, acrescente os temperos e, depois, os cogumelos. Refogue-os.
  2. Bata o leite no liquidificador com a farinha de trigo e acrescente-o na panela. Deixe cozinhar por 5 minutos.
  3. Obs: Se preferir o molho mais cremoso acrescente mais farinha de trigo e leite.

Bom apetite!!!


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