Cogumelos Do Caminhante

maio \26\UTC 2015

26/05/2015

HIRATAKES VIGOROSOS e a Criatividade

Olá,olá,amiga(o)s e amantes de cogumelos!!!!

Depois de semanas de céu nublado, começamos esta com a cena típica de inverno:tempo frio, dias ensolarados e noites estreladas.
Tempo de comidas e bebidas quentes.
Os nossos queridos e quase exclusivos cogumelos HIRATAKES brotaram com vigor neste início de semana e com a fartura deles, nesta semana, os oferecemos com um preço especial:

R$-6,00 (seis reais) a bandeja de 200g.do HIRATAKE

Para quem ainda não sabe o HIRATAKE é o nosso “bifinho de cogumelos”.Você pode fazê-lo como um bife mesmo.Coloque um pouco de azeite ou manteiga na frigideira e depois os cogumelos, virando-os separadamente com uma espátula.Acrescente pimenta do reino e sal na frigideira ou o shoyu ao retirar os cogus.Fica bão, sô!!!!

Outros produtos:

COGUMELOS FRESCOS:

(bandejas de 200g)

FLÓRIDA – .R$-7,00
SALMÃO- R$-7,00
ESPÉCIES MISTAS -R$-8,00
SHIIMEJI- R$-9,00
SHIITAKE- R$-9,00 (direto de São Bartolomeu-Ouro Preto)

(bandejas de 100g)

HIRATAKE-R$-3,50
FLÓRIDA-R$-4,00
SHIIMEJI-R$-5,00

CALDOS DE COGUMELOS -sem glúten-( 50% cogumelos 50% mandioca)
Pote de 250 ml- R$-8,00
Pote de 500 ml- R$-14,00

LASANHAS DE COGUMELOS(com muuuitos cogumelos), e também com e sem glúten.
Vejam os tamanhos e preços:
Pequena- 450g- R$-11,00 sem glúten – R$-15,00
Média -650 g- R$-16,00 sem glúten – R$-22,00
Grande – 950 g R$-21,00 sem glúten – R$-27,00

* As lasanhas sem glúten são feitas com a massa de mandioca e a farinha de grão de bico.

EMPADAS DE COGUMELOS: R$-2,50 a unidade.Entregamos em embalagens de 04,06 ou 08 empadas.

ATENÇÃO: As nossas entregas serão realizadas na QUINTA-FEIRA.

As taxas de entrega:
BH- Zona Centro Sul -R$-9,00
Buritis /Belveder/Vila da Serra -R$-10,00
Cidade Nova- R$-10,00
Pampulha e região/Palmares-R$-12,00
Nova LIma (sede e bairros próximos)-R$-6,00

FAÇA O SEU PEDIDO.

Para a nossa reflexão, encaminhamos mais um texto que nos foi enviado pela monja Mariângela Ryozen, sobre a criatividade.
Bom proveito!!!!

CRIATIVIDADE

Não é que não se veja a solução. Não se vê é o problema. – Chesterton.

Viver é criar. Enquanto estivermos criando, nós nos movemos em harmonia com a vida, participando ativamente do poder criativo que é o universo. Não há conflito entre uma vida conscientemente criativa e o “deixar as coisas acontecerem”. De fato, criação é o que está acontecendo, e estamos “acontecendo” na medida em que criamos conscientemente nossa própria vida. Ao invés de nos vermos como objetos estáticos, jogados pra lá e pra cá pelas ondas da vida, podemos identificar-nos com o vasto oceano da existência e participar conscientemente do que fazemos.
Criatividade não é um dom genético especial reservado a poucos privilegiados, nem é os objetos e eventos produzidos. Criatividade é fundamentalmente uma atitude perante a vida. Requer igualmente receptividade e engenhosidade – uma abertura para intuições e ideias, e presteza para pô-las a funcionar. Espontaneidade e disciplina, flexibilidade e concentração, a vida criativa é um casamento de opostos.
Uma abordagem criativa da vida começa com o reconhecimento de que já temos tudo que precisamos, bastando apenas saber o que fazer com isso. Nada drena mais a criatividade do que pensar que nos falta algo, interna e externamente falando. Contudo, são precisamente tais pensamentos que abrigamos com frequência. A criatividade inata, que todo ser humano possui, é resgatada por aqueles que desistem de se queixar de um aspecto com que vinham trabalhando e aprendem a trabalhar com aquele que já possuem.

Abraços,
Duca.


19/05/2015

COGUMELOS E O ESTADO NATURAL DE ALEGRIA

Olá,olá, amiga(o)s e amantes de cogumelos!!!!

É com muita gratidão que mais uma vez podemos oferecer a vocês os nossos preciosos cogumelos.
Cogumelos frescos e preparados entregues no seu domicílio.
ESTA SEMANA OFERECEMOS:

COGUMELOS FRESCOS:

(bandeijas de 200g)

HIRATAKE- R$-7,00
FLÓRIDA – .R$-7,00
ESPÉCIES MISTAS -R$-8,00
SHIIMEJI- R$-9,00
SHIITAKE- R$-9,00 (direto de São Bartolomeu-Ouro Preto)

(bandeijas de 100g)

HIRATAKE-R$-3,50
FLÓRIDA-R$-4,00
SHIIMEJI-R$-5,00

CALDOS DE COGUMELOS -sem glúten- ( 50% cogumelos 50% mandioca)

Pote de 250 ml- R$-8,00
Pote de 500 ml- R$-14,00

LASANHAS DE COGUMELOS (com muuuitos cogumelos), e também com e sem glúten.
Vejam os tamanhos e preços:

Pequena- 450g- R$-11,00 sem glúten – R$-15,00
Média -650 g- R$-16,00 sem glúten – R$-22,00
Grande – 950 g R$-21,00 sem glúten – R$-27,00

* As lasanhas sem glúten são feitas com a massa de mandioca e a farinha de grão de bico.

EMPADAS DE COGUMELOS:

R$-2,50 a unidade.Entregamos em embalagens de 04 ou 08 empadas.

ATENÇÃO: As nossas entregas serão realizadas na QUINTA-FEIRA.

As taxas de entrega:
BH- Zona Centro Sul -R$-9,00
Buritis /Belveder/Vila da Serra -R$-10,00
Cidade Nova- R$-10,00
Pampulha e região/Palmares-R$-12,00
Nova LIma (sede e bairros próximos)-R$-6,00

FAÇA O SEU PEDIDO.

Para finalizar , agradecido por ter um abrigo para enfrentar as noites frias que temos vivido, enviamos um texto sobre a gratidão e a alegria.

ÊXTASE

Dentro de sua própria casa reside o tesouro da bem-aventurança; assim, para que mendigar de porta em porta? – Ditado súfi.

O êxtase ou bem-aventurança – ou, para usar o termo budista, ananda – é nosso estado natural. Não é algo a ser alcançado ou conquistado, encontrado ou adquirido. De fato, a ironia da felicidade é que quanto mais a buscamos, mais ela foge de nós. A bem-aventurança duradoura é inerente ao nosso ser. Não é para ser encontrada numa pessoa, condição ou objeto. Faz parte integrante da consciência da vida. Na medida em que vivemos conscientemente, vivemos em bem-aventurança e, na medida em que estamos inconscientes, deixamos escapar a alegria.
Partindo do reconhecimento que somos completos, experimentamos uma alegria que transcende o prazer e a dor. Além dos altos e baixos, da inevitável roda da fortuna, assumimos nossas vidas com gratidão. Dostoievski chamou o homem de “o bípede ingrato”. Infelizmente, este tem sido o caso; mas ele também acrescentou: “O homem é infeliz porque não percebe o quanto é feliz… Se alguém descobre isso, torna-se imediatamente feliz”.
No Zen há uma prática de atenção conhecida como “inibindo a inibição” ou “bloqueando o bloqueio”. No dizer de todos os mestres iluminados, se a verdadeira bem-aventurança é nosso estado de ser natural, não há necessidade de fazer qualquer coisa para obtê-la. Antes, só temos de nos tornar conscientes de como estamos bloqueando-a ao insistir no preenchimento de alguma condição prévia para nos tornarmos felizes. Essa mesma consciência bloqueia o que estava nos bloqueando e nos devolve ao estado natural de alegria.

Gratidão,gratidão,gratidão.

Duca.


12/05/2015

Caldo de Cogumelos para Espantar o Frio

Olá,olá,amiga(o)s e amantes de cogumelos!!!
O friozinho começou com força e nós Do Caminhante preparamos um delicioso CALDO DE COGUMELOS para facilitar a travessia das noites frias do inverno.
Na verdade é quase um BOBÓ DE COGUMELOS, pois é metade cogumelos e metade mandioca.
Está uma delícia!!!
CALDOS DE COGUMELOS
250ml- R$-8,00
500ml-R$-14,00
Além desta novidade nós temos também para oferecer nesta semana os seguintes produtos:COGUMELOS FRESCOS,LASANHAS e EMPADAS.Vamos aos produtos
COGUMELOS FRESCOS:
bandejas de 200g
HIRATAKE- R$-6,00
FLÓRIDA – .R$-7,00 
ESPÉCIES MISTAS -R$-8,00
SHIIMEJI- R$-9,00
SHIITAKE- R$-9,00 (direto de São Bartolomeu-Ouro Preto)
bandejas de 100g
HIRATAKE-R$-3,50
FLÓRIDA-R$-4,00
SHIIMEJI-R$-5,00
LASANHAS DE COGUMELOS(com muuuitos cogumelos), e também com e sem glúten.
Vejam os tamanhos e preços:
Pequena- 450g-    R$-11,00        sem glúten   –   R$-15,00
Média     -650 g-    R$-16,00       sem glúten   –   R$-22,00
Grande –  950 g     R$-21,00       sem glúten   –   R$-27,00
 
* As lasanhas sem glúten são feitas com a massa de mandioca e a farinha de grão de bico.Eu recomennnndo!!!!!
EMPADAS DE COGUMELOS: R$-2,50 a unidade.Entregamos em embalagens de 04 ou 08 empadas.
 
 
 
ATENÇÃO:  As nossas entregas serão realizadas na QUINTA-FEIRA.
As taxas de entrega:
BH- Zona Centro Sul -R$-9,00
        Buritis /Belveder/Vila da Serra -R$-10,00
        Cidade Nova- R$-10,00
        Pampulha e região/Palmares-R$-12,00
        Nova LIma (sede e bairros próximos)-R$-6,00
FAÇA O SEU PEDIDO.
Para a nossa reflexão colamos abaixo uma parte do discurso proferido pelo Ministro do STF Luis Roberto Barroso para formandos em direito da UERJ.Ele cita 5 regras como um manual de instruções para os alunos,e nós reproduzimos aqui apenas a regra nº 3 e a conclusão do texto.O texto original você acessa no google facilmente.(não colocamos o link pois alguns provedores o tratam como spam)

IV. A regra nº 3

Uma vez, um sultão poderoso sonhou que havia perdido todos os dentes. Intrigado, mandou chamar um sábio que o ajudasse a interpretar o sonho. O sábio fez um ar sombrio e exclamou:”Uma desgraça, Majestade. Os dentes perdidos significam que Vossa Alteza irá assistir a morte de todos os seus parentes”. Extremamente contrariado, o Sultão mandou aplicar cem chibatadas no sábio agourento. Em seguida, mandou chamar outro sábio. Este, ao ouvir o sonho, falou com voz excitada:”Vejo uma grande felicidade, Majestade. Vossa Alteza irá viver mais do que todos os seus parentes”. Exultante com a revelação, o Sultão mandou pagar ao sábio cem moedas de ouro. Um cortesão que assistira a ambas as cenas vira-se para o segundo sábio e lhe diz:”Não consigo entender. Sua resposta foi exatamente igual à do primeiro sábio. O outro foi castigado e você foi premiado”. Ao que o segundo sábio respondeu:” a diferença não está no que eu falei, mas em como falei “. Pois assim é. Na vida, não basta ter razão: é preciso saber levar. É possível embrulhar os nossos pontos de vista em papel áspero e com espinhos, revelando indiferença aos sentimentos alheios. Mas, sem qualquer sacrifício do seu conteúdo, é possível, também, embalá-los em papel suave, que revele consideração pelo outro. Esta a nossa regra nº 3: o modo como se fala faz toda a diferença.
…………………………………………………..

Eis então as cláusulas do nosso pacto, nosso pequeno manual de instruções:

1. Nunca forme uma opinião sem ouvir os dois lados;

2. A verdade não tem dono;

3. O modo como se fala faz toda a diferença;

4. Seja bom e correto mesmo quando ninguém estiver olhando;

5. Ninguém é bom demais, ninguém é bom sozinho e é preciso agradecer.

Aqui nos despedimos. Quando meu filho caçula tinha 15 anos e foi passar um semestre em um colégio interno fora, como parte do seu aprendizado de vida, eu dei a ele alguns conselhos. Pai gosta de dar conselho. E como vocês são meus filhos espirituais, peço licença aos pais de vocês para repassá-los textualmente, a cada um, com toda a energia positiva do meu afeto:

(i) Fique vivo;

(ii) Fique inteiro;

(iii) Seja bom-caráter;

(iv) Seja educado; e

(v) Aproveite a vida, com alegria e leveza.

Vão em paz. Sejam abençoados. Façam o mundo melhor. E lembrem-se da advertência inspirada de Disraeli:” A vida é muito curta para ser pequena “.

Luis Roberto Barroso

7/05/2015

COGUMELOS COM PREÇOS ESPECIAIS e a ORAÇÃO DAS MÃES

Olá,olá, amiga(o)s e amantes de cogumelos!!!!
Na semana das nossas queridas e idolatradas mamães, nós continuamos de novo , aproveitando da relação direta que estabelecemos entre produtor e consumidor,oferecendo os nossos preciosos cogumelos cultivados com muito carinho e com preços especiais.
Nesta semana estão com preços especiais o
HIRATAKE e o FLÓRIDA – bandejas de 200 g.R$-6,00 
Além deles oferecemos também::
 
ESPÉCIES MISTAS -R$-8,00
SHIIMEJI- R$-9,00 e o
 
SHIITAKE- R$-9,00 (direto de São Bartolomeu-Ouro Preto)
Resgatamos as bandejas de 100g para aqueles mais comedidos no consumo dos poderosos cogumelos.
Os preços da bandejas de 100g são:
FLÓRIDA-R$-3,50
SHIIMEJI-R$-5,00
LASANHAS DE COGUMELOS(com muuuitos cogumelos), e também com e sem glúten.
Vejam os tamanhos e preços:
Pequena- 450g-    R$-11,00        sem glúten   –   R$-15,00
Média     -650 g-    R$-16,00       sem glúten   –   R$-22,00
Grande –  950 g     R$-21,00       sem glúten   –   R$-27,00
 
* As lasanhas sem glúten são feitas com a massa de mandioca e a farinha de grão de bico.Eu recomennnndo!!!!!
EMPADAS DE COGUMELOS: R$-2,50 a unidade.Entregamos em embalagens de 04 ou 08 empadas.
 
 
 
ATENÇÃO:  As nossas entregas serão realizadas na QUINTA-FEIRA.
As taxas de entrega:
BH- Zona Centro Sul -R$-9,00
        Buritis /Belveder/Vila da Serra -R$-10,00
        Cidade Nova- R$-10,00
        Pampulha e região/Palmares-R$-12,00
        Nova LIma (sede e bairros próximos)-R$-6,00
FAÇA O SEU PEDIDO.
Para a mães, especialmente, como declaração do nosso profundo respeito e reverência, selecionamos uma oração de Meimei psicografada pelo querido CHICO XAVIER.
Senhor!
Abriste-me o próprio seio
e confiaste-me os filhos do Teu amor.
Não me deixes sozinha na estrada a percorrer.
Nas horas de alegria, dá-me temperança.
Nos dias de sofrimento, sê minha força.
Ajuda-me a governar o coração
para que meu sentimento não mutile
as asas dos anjos tenros que me deste
e adoça-me o raciocínio para que
a minha devoção afetiva não converta
em severidade arrasadora.Defende-me contra o egoísmo
para que a minha ternura não transforme em prisão
daqueles que asilaste em meus braços.

Ensina-me a corrigir amando,
para que eu não possa trair o mandato
de abnegação que depuseste em meu espírito.

Nos minutos difíceis, inclina-me à renúncia
com que devo iluminar o trilho daqueles que
me cercam.

Senhor auxilia-me a tudo dar sem nada receber.
Mostra-me os horizontes eternos de Tua Graça,
para que os desejos da carne
não me encarcerem nas sombras.

Pai, sou também Tua filha!
Guia-me nos caminhos escuros,
a fim de que saiba conduzir ao infinito Bem
os promissores rebentos de Tua Glória.

Senhor, não me desampares!
Quando a Tua Sabedoria exigir
o depósito de bênçãos com que me adornaste a estrada
por empréstimo sublime, dá-me o necessário desapego
para que eu Te restitua as jóias vivas
do meu coração, com serenidade e alegria,
e quando a vida me impuser em Teu nome,
o desprendimento e a solidão,
reaquece minh’alma ao calor do Teu Caminho
Celeste para que eu venere a Tua vontade para sempre.
Assim seja.

(Meimei/Chico Xavier)
de A Luz da Oração

FELIZ DIA DAS MÃES, prá toda(o)s!!!!
Duca.

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